មន្ត្រីរដ្ឋាភិបាលលើកឡើងថាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅកម្ពុជាស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមួយនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ដោយសារចំណេះដឹងពលរដ្ឋ និងមនោសញ្ចេតនារបស់មន្ត្រីអនុវត្តន៍ច្បាប់។
អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានជាតិស្តង់ដារកម្ពុជាលោក លី ទីន បានប្រាប់ក្រុមអ្នកសារព័ត៌មានបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វេទិកាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅព្រឹកថ្ងៃទី៦ វិច្ឆិកា នេះនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជា ថាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅកម្ពុជាគឺស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមួយដែលនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ដោយសារចំនួនចំណីអាហារមានច្រើនខណៈមន្ត្រីអនុវត្តន៍មានតិច ហើយជាពិសេសមានជនខិលខូចមួយចំនួនលួចផលិតដោយលាក់បាំងពីសមត្ថកិច្ចផងដែរ។
តែទោះជាយ៉ាងណាលោកបញ្ជាក់អាហារដែលមាននៅលើទីផ្សារកម្ពុជាអាចទទួលយកបានជាង៧០ភាគរយហើយ។
លោកថា៖ « វាទាមទារឲ្យមានការអនុវត្តច្បាប់ឲ្យកាន់តែខ្លាំង តែសព្វថ្ងៃនេះការអនុវត្តន៍ច្បាប់របស់យើងនៅលាយឡំជាមួយមនោសញ្ចេតនា។ ឧទាហរណ៍សិប្បកម្មផលិតមួយ បើសិនជាយើងចាប់បង្ខំគាត់ឲ្យអនុវត្តទាំងស្រុងតែម្ដងបានន័យថាយើងធ្វើតាមស្តង់ដារគឺគាត់ខ្វះពីថវិកាឡើងទៅនិយាយពីកន្លែងផលិតរបស់គាត់។ អញ្ចឹងបើយើងបង្ខំគាត់ឲ្យធ្វើ១០០ភាគរយគឺគាត់ត្រូវដួលរលំហើយ។ អញ្ចឹងគឺយើងត្រូវ Update គាត់ឲ្យទទួលយកបានសិន ចាំយើងកែសម្រួលគាត់ឲ្យបានល្អឡើងៗឲ្យបានដល់កម្រិតស្តង់ដារ » ។
ប្រធាននាយកដ្ឋានមន្ទីរពិសោធន៍នៃអគ្គនាយកដ្ឋានកាំកុងត្រូលលោក ស៊ិន ស៊ីដេត ឯកភាពចំពោះការឡើងដែលថាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកម្ពុជាស្ថិតនៅមានកម្រិត តែលោកមិនអាចបញ្ជាក់បានទេថាស្ថានភាពនោះស្ថិតក្នុងកម្រិតណានោះទេ ខណៈលោកថាសមត្ថកិច្ចកំពុងចាប់មានវិធានការឲ្យខ្លាំងក្លាហើយ។
លោកថា៖ « អ្វីដែលយើងចាប់បានបែរជាធ្វើឲ្យប្រជាជនភិតភ័យថាទំនិញខូចគុណភាពច្រើន តែកុំភ័យ! វិធានការដែលសំខាន់គឺថាយើងចាប់ផ្តើមរឹតបន្តឹងអនុវត្តន៍ច្បាប់ ហើយបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនេះមិនមែនសម្រាប់តែកម្ពុជាទេ! សូម្បីតែនៅអាមេរិក១ឆ្នាំ៩៦ប៊ីលានដុល្លារចំណាយលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការថែទាំអ្នកជំងឺអីហ្នឹង។ សរុបមកវិញ ខ្ញុំសំណូមពរថាយើងកុំមានគំនិតទិដ្ឋិនិយម អ្វីៗគឺមនុស្សអាចគ្រប់គ្រងបានទេ។ បើយើងពង្រឹងយន្តការច្បាប់ យើងផ្តល់ការអប់រំដល់ប្រជាពលរដ្ឋ តាំងពីតូចតាចដល់អាជីវករធំៗ ឲ្យមានក្រមសីលធម៌ » ។
ប្រធានវិទ្យាស្ថានមេគង្គប្រចាំតំបន់ឥណ្ឌូចិនលោក វច្ឆិរ៉ា លីឡាវ៉ាត មានប្រសាសន៍ថាកម្ពុជាត្រូវការពេលបន្ថែមទៀតសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ខ្លួន ដែលបញ្ហានេះត្រូវការ ការចូលរួមឲ្យកាន់តែខ្លាំងពីរដ្ឋាភិបាលជាមួយសង្គមស៊ីវិល និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ។
លោក វិច្ឆារ៉ា ថា ៖ « ប្រសិនជាយើងអាចលើកកម្ពស់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារយើងអាចបើកឱកាសដល់ប្រទេសយើងបន្ថែមទៀតក្នុងការនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសជាពិសេសប្រទេសនៅអាស៊ាន ព្រោះឥឡូវគេលែងគិតពន្ធទៀតហើយ តែប្រទេសនីមួយមានស្តង់ដាររបស់គេដូច្នេះបើយើងអាចបើកទីផ្សារបាន វាត្រូវការឲ្យយើងមានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលមានគុណភាព » ។
អតីតមេដឹកនាំគណបក្សសង្គ្រោះជាតិ លោក សម រង្ស៊ី ដែលបាននិរទេសខ្លួនឯងនៅក្រៅប្រទេស បានបង្ហោះវីដេអូឃ្លីបមួយកាលពីថ្ងៃទី២៧ ខែកញ្ញា ដោយនិយាយថា ចំណីអាហារនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ច្រើនតែបង្កប់សារធាតុគីមី ដែលបណ្ដាលឱ្យប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ ទោះជាយ៉ាងណារដ្ឋាភិបាលបានច្រានចោលការលើកឡើងនេះ ដោយចាត់ទុកការលើកឡើងនេះជាការកេងចំណេញនយោបាយ ខណៈខ្លួនបានបញ្ជាក់ថាខ្លួនមានបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពពលរដ្ឋ៕
